Finde schöne Urlaubstipps & Ferienunterkünfte für Southwest-Florida.

Anmelden
Registrieren

Holiday Pineapple

  • Holiday Pineapple Southwest Florida Villen

    Florida Ferienhäuser & Tipps

    ... für Deinen unvergesslichen Urlaub in Southwest-Florida
  • 1
  • Home
  • Florida Insidertipps
  • Florida Gaumenfreuden

HINWEIS! HolidayPineapple.de verwendet Cookies und ähnliche Technologien, um Dir ein bestmögliches Surferlebnis zu ermöglichen.

Mit dem Surfen auf unserer Website erklärst Du Dich damit einverstanden. Mehr Informationen

Akzeptieren

Top-Spot Inserate

Florida Gaumenfreuden

Floridas Gaumenfreuden

Bewertung: 0 / 5

Stern inaktivStern inaktivStern inaktivStern inaktivStern inaktiv
 
Pinit Fg En Rect Red 20

Holiday Pineapple liebt… Gaumenfreuden und Florida Rezepte

Florida ist einer der größten Orangenproduzenten in den USA. Nicht zuletzt aufgrund des feucht-tropisches Klimas sind die Bedingungen für den Anbau von Zitrusfrüchten im Sunshine State ideal. Orangen, Grapefruits, Zitronen, Limetten, Mandarinen, aber auch Südfrüchte wie Bananen, Mango und Ananas wachsen in Florida. 

Wenn Du Lust hast, kannst Du Dir eine der vielen Orangenplantagen im Sunshine State Florida einmal selbst anschauen. Es ist ein interessantes und lehrreiches Erlebnis für die ganze Familie, denn bei vielen Plantagenbetreibern kannst Du Dir nicht nur die Plantage anschauen, sondern auch Touren über das Gelände buchen, die Räume zur Sortierung und Weiterverarbeitung der Früchte und die Packstationen anschauen.  Eine Verkostung der süßen Früchte ist natürlich oftmals kostenfrei möglich. Eine Übersicht der Zitrusplantagen in Florida mit dazugehörigen Websites findest Du nachfolgend:

www.visitflorida.com/en-us/articles/2007/november/747-visit-a-florida-citrus-grove.html

Bitte informiere Dich vor Deinem Besuch über die Öffnungszeiten, bzw. Schließzeiten der Plantagen, da einige in der Nebensaison geschlossen haben.

Probiere doch zur Einstimmung auf Deinen nächsten Florida-Urlaub schon mal diese leckeren „Florida-Rezepte“:

HolidayPineapple Southwest-Florida Tipps   Holiday Pineapple Smoothie

Wir von HolidayPineapple lieben Ananas! Die Südfrucht enthält nicht nur viele Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe und ist somit sehr gesund, sondern ist zudem auch noch super lecker…. egal ob pur, als Eis, im Joghurt, auf dem Grill oder als Vitaminbombe im Smoothie.

Unser Tipp für Dich: HolidayPineapple Smoothie :-)

Zutaten:

  • 1 Ananas
  • 1 Banane
  • 50 ml Orangensaft
  • Etwas Crasheis

Zubereitung:

Püriere alle Zutaten in einem Standmixer oder mit einem Pürierstab und genieße Deine gesunde und leckere Erfrischung zwischendurch.

Key Lime Pie

Dieser Limettenkuchen ist von den Florida Keys nicht mehr wegzudenken und über seine Grenzen weltberühmt. Seit dem 1. Juli 2006 ist er sogar der offizielle "Florida State Pie".  Über die Originalrezeptur wird viel geschrieben und doch ist sich keiner einig, welches nun DAS Rezept für den originalen, besten und leckersten Key Lime Pie ist. Hier unsere Lieblingsvariante:

Zutaten:

  • 200 Gramm Vollkorn-Butterkekse
  • 120 Gramm Butter oder Margarine
  • 6 Eier (Gr. M, getrennt)
  • 400 Gramm gesüßte Kondensmilch
  • 5-6 unbehandelte Limetten 
  • Salz
  • 180 Gramm Zucker
  • 1/4 Teelöffel Weinstein-Backpulver

Zubereitung:

  1. Zerstoße die Vollkornkekse fein in einer Schale oder einem Gefrierbeutel und verknete diese mit der zerlassenen Butter. Fülle anschließend die Masse in eine Pie-Backform (24cm Durchmesser), drücke diese fest und stelle sie 15 Minuten in den Kühlschrank.
  2. Verrühre mit einem Mixer die Eigelbe mit der Kondensmilch bis diese dicklich wird. 
  3. Presse aus den 5-6 Limetten etwa 125ml Saft aus, reibe die Schale von 3 Limetten ab und rühre beides unter die Eigelb-Kondensmilch-Creme.
  4. Verteile die fertige Creme auf den gekühlten Keksboden und backe den Kuchen im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius auf der unteren Schiene ca. 25 Minuten.
  5. Für die Baisermasse: Schlage  die Eiweiße mit 1 Prise Salz steif und rühre nach und nach den Zucker und das Backpulver unter, bis eine feste Eischneemasse entstanden ist.
  6. Gebe den Eischnee auf den Kuchen und verstreiche diese entweder glatt oder wellig, je nach gewünschter Optik.
  7. Schiebe den Kuchen erneut für 2-3 Minuten bei 250 Grad Celsius in den Ofen, so dass die Baisercreme leicht bräunlich wird. Danach abkühlen lassen und den Key Lime Pie in vollen Zügen genießen. Guten Appetit! 

Florida Orangeneis

Was ist ein Florida-Urlaub ohne ein super leckeres Orangen-Eis? Es gehört einfach zu jedem Urlaub im Sunshine State dazu. Bei „Sun Harvest Citrus“ in Fort Myers (Adresse: 14601 6 Mile Cypress Parkway) kannst Du sehr leckeres Orangen-Softeis, oder andere Geschmacksrichtungen wie Erdbeer-Orange, Grapefruit-Orange oder Limone probieren. Es ist wirklich köstlich! Wenn Du jedoch gerade im Sweet Home Germany bist, kreiere und genieße doch einmal dieses Orangeneis-Rezept:

Zutaten:

  • 2 unbehandelte Orangen
  • 40 Gramm Zucker
  • 75 Gramm Schlagsahne
  • 1 EL Milch

Zubereitung:

  1. Wasche die Orangen, schneide oberhalb einen Deckel ab und hole das Fruchtfleisch mit einem Löffel oder Messer heraus.
  2. Presse das Fruchtfleisch, sodass Du in etwa 250ml Saft erhältst. Wenn der Fruchtsaft nicht ausreicht, fülle etwas Orangensaft hinzu.
  3. Koche die Milch mit dem Zucker ca. 1 Minute auf und stelle die Flüssigkeit im Anschluss kalt.
  4. Schlage die Sahne steif und hebe die Zucker-Milch-Mischung vorsichtig unter.
  5. Fülle die fertige Creme in die ausgehöhlten Orangen und stelle diese für ca. 4 Stunden in den Gefrierschrank.
  6. Genieße Dein persönliches Florida-Orangeneis.

Florida Orangen-Mango-Creme

Unsere Orangen-Mango-Creme, kreiert von Holiday Pineapple, eignet sich hervorragend als Dessert oder leichte Süßspeise für warme Sommertage. Also ran an die Orangen und los…

Zutaten für 4 Portionen:

  • 500g Magerquark
  • 3-4 Orangen
  • 1 reife Mango
  • 3 Päckchen Vanillezucker

Zubereitung:

  1. Vermische den Magerquark mit dem Saft von 1-2 Orangen (je nach Größe der Früchte und gewünschter Konsistenz der Creme).
  2. Schäle die Mango und schneide diese in kleine Würfel.
  3. Schäle und filetiere zwei Orangen, so dass Du nur die einzelnen Orangenfilets erhältst und schneide diese ebenfalls in kleine Würfel.
  4. Füge nun die Mango- und Orangenwürfel, sowie 2-3 Päckchen Vanillezucker in den Magerquark und verrühre die Creme vorsichtig mit dem Löffel. Fertig ist Dein perfektes Florida Dessert 

Tipp: Die Orangen-Mango-Creme kommt besonders gut in einem schönen Stiel-Glas mit Zuckerrand und einem kleinen Sonnenschirm zur Geltung.

Diskutiere das Thema jetzt mit uns
und hinterlasse Deinen Kommentar

pfeil jetzt kommentieren holidaypineapple

Wenn Dir der Artikel gefallen hat,
würden wir uns freuen, wenn Du ihn teilst:

Pinit Fg En Rect Red 20

DruckenE-Mail

Ähnliche Beiträge, die Dir gefallen könnten


  • 4th of July in Florida

    4th of July in Florida

    Holiday Pineapple liebt …. 4th of July Der Independence Day oder 4th of July ist ein Nationalfeiertag der Vereinigten Staaten von Weiterlesen
  • Sportaktivitäten in Florida

    Sportaktivitäten in Florida

    Holiday Pineapple liebt …. Sportaktivitäten Florida hat über 2000km Küstenlänge und daher liegt es natürlich auf der Hand, dass der Sunshine Weiterlesen
  • Aktivitäten für Kinder in Florida

    Florida mit Kindern

    Holiday Pineapple liebt… Kinder Florida ist mit Kindern ein perfektes Reiseziel für einen schönen Sommerurlaub, denn kaum ein anderes Urlaubsziel bietet Weiterlesen
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7

Reisezitate

Der Mensch bereist die Welt auf der Suche nach dem, was ihm fehlt. Und er kehrt nach Hause zurück, um es zu finden.

George Moore
Weitere Reisezitate

Florida Insidertipps Newsletter

Werde jetzt zum Florida-Experten mit unseren Newslettern für Florida-Insider. Jetzt anmelden und nie wieder Florida Urlaubstipps verpassen. Wir versenden keinen Spam – versprochen.
Please wait